對化橘紅的最初了解，緣于去年秋末的一場咳嗽。
雖說是小咳嗽，卻斷斷續續咳了三四年，每到換季，咳嗽便應時而起，常常夜里咳醒，總也斷不了根。
可巧乾寧化州公司同事寄來化橘紅果， 橘子大小，氣味清冽。聽說化橘紅有“茶到咳止”的說法，便切了小塊泡水喝。
泡得濃，湯色厚，苦中略帶甘，是醇厚的類似柚子的味道。
苦，但不難喝，便當做日常茶飲喝了些日子，倒也沒有上心。直到室友說起我夜間睡得安穩了，才記起咳嗽不知道什么時候已經好了。
自此愛上化橘紅，每每身邊有人咳嗽，便推薦化橘紅果。
日常偶爾也泡茶喝，咳嗽至今沒有發過。
▲ 化橘紅干果表皮上有絨毛，切片用來泡茶，
置于桌上也有淡淡的清香。
二月底三月初，乾寧齋化州道地藥材基地的化橘紅花陸陸續續開了。
米粒大小的花苞，一點一點長大，和著柔柔的春風，在南粵橘鄉靜靜綻放。
忽如一夜春風來，白花似雪，花開如海，香飄百里。化橘紅的花清香撲鼻，提神醒腦，叫人精神振奮，心曠神怡。
每年到化橘紅的花期，便有全國各地游客紛至沓來，醉在化州橘鄉中。
化橘紅花不僅美在形態，曬干后更是化痰止咳的花茶，適合容易上火的人群泡茶飲用 。
村民們在一株株橘紅樹下張掛纖維網，落下的橘紅花悉數被接在上面，完好無損，干凈衛生，且利于回收。
▲ 每年二三月，乾寧康養游都會來到化橘紅道地藥材基地，化橘紅的花清香撲鼻，也有治療功效。
據說化橘紅的藥用價值是北宋史學家范祖禹最先發現的。他被貶化州途中患嚴重咳嗽，整日氣喘咳嗽不止。到化州后，咳嗽竟基本痊愈，且食欲大開。
探查原因，見飲水井旁兩棵似橙似柚的樹開花正盛，花朵漂浮井中，井水亦有奇異芳香，取水摘花泡茶一段時間，氣喘咳嗽便全好了。
他將橘紅花、果送給一些咳嗽、水土不適的人泡茶服用，也收到了化痰止咳、健胃行氣功效，化橘紅從此流傳民間。
到明末清初，橘紅藥用效果傳入宮廷列為御用藥物。其時，橘紅從開花到結果，官府派兵守護，親信親點果數，逐一編號，且有脫落，須拿到官府注銷，每年收獲季節按例上貢朝廷。
▲ 乾寧化橘紅道地藥材基地的化橘紅果。
化橘紅素有“治痰癥如神”之稱。
《本草綱目》：“橘紅佳品，利氣、化痰、止咳功倍于他藥”。
現代醫學證明，化橘紅富含的黃酮類化合物以及柚皮苷具有明顯消炎、抗氧化、降血脂、保肝利膽和調節免疫的作用。
大部分咽炎和支氣管炎患者以及老煙民都常面臨咳嗽咳痰、咽部痛癢、口臭等問題。而慢性咽炎和支氣管炎則發病率高、并發癥多、難愈，但化橘紅清喉利咽、行氣止咳，對治療咳嗽、咳痰和氣喘有奇效。
作為"中國四大南藥"和"十大廣藥"之一，2006年化橘紅被列入國家地理標志產品保護，2009年6月化州獲授"中國化橘紅之鄉"稱號。2012年，化橘紅(中藥文化)入選廣東省非物質文化遺產項目，同年化橘紅被列入《美國藥典》。
▲ 化橘紅雖然開花多，產量卻極低。
期待今年乾寧化橘紅大豐收。
一方水土，一方藥。
每味中藥都有一段不平凡的經歷，烙印著大自然賦予的獨特芬芳。
《化州志》曰：“礞石能化痰，橘紅得礞石之力，故化痰力更勝。”化州城內土質富含礞石，礞石為治頑痰、癖潔之奇藥，痰去咳自除，橘紅樹得礞石之氣，故化痰力更勝。全世界只有化州才能種植化橘紅，離開了化州的土壤，化橘紅果子上的絨毛會越來越少，其止咳化痰的藥效也會大打折扣。
乾寧道地藥材化州分公司總經理李江仁介紹，化州橘紅開花多，產量卻低。雖然眼見滿樹都是橘紅花，但是能真正結果的卻極少，能成果的更少。
地理性的限制強，結果率極低，物以稀為貴，這使得化橘紅身價越來越高，因此化橘紅也有“一片真值一片金”的說法。
▲ 來自乾寧化州公司的化橘紅干果切片。
乾寧化橘紅道地藥材基地
乾寧齋注重藥材的道地性，打造道地藥材溯源體系，化橘紅便是其中的一個重要項目。
乾寧化州公司以“建設化橘紅基地，壯大化橘紅產業，提升化橘紅品質”為指導思想，致力在化州打造化橘紅產業從種苗、種植、研發、生產、銷售、基地、旅游為一體的營運目標，運用先進中醫藥技術對化橘紅進行精深加工，促進化橘紅產業大發展，造福人類。
目前，乾寧化州公司已經擁有獲得省級中藥材保護項目的化橘紅優質無病毒種苗培育基地和化橘紅示范種植基地。2018年9月，乾寧化州公司與廣東省農科院果樹研究所簽訂戰略合作協議書，并與國家中醫藥管理局、廣州中醫藥大學等機構建立了業務合作聯系，為乾寧化州公司的可持續發展提供了強大的技術支撐和智力支持。
▲ 白花似雪，花開如海，尤其適合患有咽喉炎等癥的人群在花期時去乾寧化橘紅道地藥材基地小住。
▲ 掉落的化橘紅小果可做茶飲，兼具治療和保健功效。
▲ 橘紅普洱茶樣品，更多化橘紅產品正在研發中。
